kleiner Holunder Strauch mit weißen Blüten

Der Zweig des Schwarzen Holunders mit grünem Blattwerk und vielen kleinen, weißen Blüten vor blauem Himmel

Die schwarzen Früchte des Schwarzen Holunders in einer Traube hängend vor grünem Blattwerk

Holunder Strauch buschig groß mit weiße Blüten in Gartenumgebung

Schwarzer Holunder Wurzelware im Bund Wurzeln

Schwarzer Holunder "Klassiker" - Wurzelware

Sambucus nigra

€2,17 - €2,67

€2,17

€2,17 - €2,67

€2,17

Standort Sonnig bis halbschattig

Endhöhe2–3 m

WinterWinterhart

Lieferform Wurzelnackt

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Beeren: Dunkelviolett bis fast schwarz, reif ab August, nur erhitzt essbar
Wuchs: Locker verzweigt, 2 bis 3 m hoch und 1,5 bis 2 m breit
Größen: Wurzelware in 50–80 und 80–120 cm
Standort: Sonnig bis halbschattig auf durchlässigen Böden
Robustheit: Winterhart, regelmäßiger Rückschnitt fördert neue Triebe

Versand und Lieferung

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Merkmale in Kürze

Schwarzer Holunder: Vogelstrauch mit schwarzen Beeren ab August

Als Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) bezeichnet man einen sommergrünen Strauch mit Schirmrispen aus cremeweißen, duftenden Blüten. Ab August reifen dunkelviolette bis fast schwarze Beeren, die süß-herb schmecken und nur erhitzt verzehrt werden sollten. Viele Vogelarten fressen die Beeren. Der Strauch wird 2 bis 3 m hoch und 1,5 bis 2 m breit. Du bekommst ihn als Wurzelware in den Größen 50–80 und 80–120 cm.

Steckbrief

Schwarzer Holunder "Klassiker"Sambucus nigra

Wuchs und Größe: Locker verzweigter Strauch mit aufrechten Trieben. Kann eine Wuchshöhe von 2 bis 3 Metern erreichen. Erreicht eine Breite von 1,5 bis 2 Metern.
Standort: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Gedeiht am besten auf durchlässigen Böden. Wächst bevorzugt in feuchten Wäldern, an Waldrändern und auf Brachland. Winterhart, verträgt auch kältere Temperaturen.
Pflege: Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert die Bildung neuer Triebe und sorgt für eine kompakte Wuchsform. Der Rückschnitt erfolgt am besten direkt nach der Blüte. Eine organische Düngung im Frühjahr unterstützt das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze.
Herkunft: Europa, Asien und Nordafrika.

Beschreibung

Schwarzer Holunder "Klassiker" im Porträt

Der Schwarze Holunder ist ein sommergrüner Strauch aus Europa, Asien und Nordafrika. Typisch sind seine Schirmrispen aus kleinen, cremeweißen Blüten mit angenehmem Duft. Bienen und andere Insekten besuchen die Blüten gern.

Ab August reifen dunkelviolette bis fast schwarze Beeren mit süß-herbem Geschmack. Roh sollten sie nicht gegessen werden, erhitzt werden sie zu Sirup, Marmelade oder Likör.

Viele Vogelarten fressen die Beeren und verbreiten dabei den Strauch. Der Schwarze Holunder wächst locker verzweigt mit aufrechten Trieben und wird 2 bis 3 m hoch und 1,5 bis 2 m breit.

Der Schwarze Holunder steht sonnig bis halbschattig auf durchlässigem Boden und ist winterhart. In der Natur wächst er in feuchten Wäldern, an Waldrändern und auf Brachland. Ein regelmäßiger Rückschnitt hält ihn kompakt.

Besondere Merkmale

Gut zu wissen

Die Blüten des Schwarzen Holunders werden von Bienen und anderen Insekten gerne besucht und sind eine wichtige Nahrungsquelle.
Die Beeren des Schwarzen Holunders werden oft von Vögeln geschätzt, was dazu führt, dass der Strauch sich auch leicht verbreitet.
Blüten und Beeren lassen sich in der Küche verwenden, die Beeren nur erhitzt.

Lieferform

So kommt die Pflanze

Die Auslieferung erfolgt als sogenannte „Wurzelware“. Den Unterschied zu Topf-/Containerpflanzen erklärt unser Blogartikel.

Bei uns könnt ihr alle Pflanzen, egal ob Setzlinge als Wurzelware oder auch Topf/Containerpflanzen, in bester Qualität kaufen.

Häufige Fragen

Häufige Fragen zum Schwarzen Holunder

Sind die Beeren des Schwarzen Holunders essbar?

Ja, aber nur erhitzt, etwa als Sirup, Marmelade oder Likör. Roh sollten die Beeren nicht verzehrt werden.

Wann reifen die Beeren des Schwarzen Holunders?

Ab August. Sie sind dann dunkelviolett bis fast schwarz.

Wie hoch wird der Schwarze Holunder?

2 bis 3 m, bei einer Breite von 1,5 bis 2 m.

Welcher Standort passt zum Schwarzen Holunder?

Ein sonniger bis halbschattiger Platz mit durchlässigem Boden.

Ist der Schwarze Holunder winterhart?

Ja, er verträgt auch kältere Temperaturen.

Wie pflege ich den Schwarzen Holunder?

Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert neue Triebe und eine kompakte Wuchsform. Eine organische Düngung im Frühjahr unterstützt das Wachstum.