Edelkastanie - Wurzelware

Edelkastanie: ein herschaftlicher Baum mit leckeren Früchten

• Laubabwerfender Baum mit breiter, schattenspendender Krone.
• Hitze- und Trockenheitsresistent, auch für wärmere klimatische Bedingungen geeignet.
• Früchte enthalten essbare Maronen, beliebt für Salate oder Wildfleisch.
• Glänzende, sehr dekorative Blätter und vogelfreundlich.
• Mittelgroßer Baum, erreicht Höhen von 20-30 Metern.

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Botanischer Name:

Castanea sativa

Beschreibung:

Die Edelkastanie - auch Esskastanie genannt - ist ein Laubbaum, der für seine essbaren Früchte bekannt ist. Diese Früchte sind von einer stacheligen Hülle umgeben und werden meistens geröstet oder gekocht gegessen. 

• Laubabwerfender Baum mit breiter Krone.
• Hitze- und trockenheitsverträglich.
• Gezahnte, glänzende Blätter.
• Die Früchte sind stachelige Hüllen, die essbare Kastanien enthalten.
• Diese sogenannten Maronen werden geröstet oder gekocht.
• Die Auslieferung erfolgt als sogenannte "Wurzelware" (für die Unterscheidung zwischen Wurzelware und Topf-/Containerpflanzen siehe unseren Blogartikel).

Herkunft:

Europa, Mittelmeerraum

Wuchsform und Größe:

• Mittelgroßer Baum.
• Kann eine Höhe von etwa 20-30 Metern erreichen.
• Die Krone ist breit und ausladend.

Standortansprüche:

• Gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten.
• Benötigt einen durchlässigen, fruchtbaren Boden.
• Verträgt keine Staunässe und benötigt mäßige Feuchtigkeit.
• Winterhart in gemäßigten Klimazonen.

Besondere Merkmale Edelkastanie:

• Die Esskastanie oder auch Edelkastanie hat eine lange Geschichte als Nahrungsmittel.
• Ihre Frucht ist reich an Kohlenhydraten und essentiellen Nährstoffen.
• In der römischen Antike waren die Esskastanien bei den Gladiatoren als Nahrung beliebt, um die Kampfkraft zu steigern.

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