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Schwarzer Holunder Haschberg - Topf/Containerpflanzen

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Größe: 60-100cm

Holunder Strauch für leckere und aromatische Beeren:

  • Reich an aromatischen Beeren: Größere und geschmacksintensive Beeren im Vergleich zu klassischem Holunder.
  • Attraktiv für Wildtiere: Beliebt bei Vögeln und Insekten, besonders die Blüten ziehen Bienen an.
  • Vielseitige Verwendung: Beeren können für Marmeladen, Sirups oder Liköre genutzt werden.
  • Robust und winterhart: Eignet sich für verschiedene Klimabedingungen und Standorte.
  • Medizinischer und kulinarischer Wert: Sowohl Blüten als auch Beeren sind in der Kräutermedizin geschätzt.

 


Botanischer Name:

Sambucus nigra Haschberg

Beschreibung:

Der Schwarze Holunder Haschberg ist eine spezielle Sorte des Schwarzen Holunders und zeichnet sich durch seine üppigen, aromatischen Beeren aus, die größer sind als bei dem klassischen Holunderstrauch. Daher bietet sich diese Pflanze vor besonders an, wenn man die Beeren gerne verarbeitet. Außerdem ist der Holunder nicht nur eine dekorative Ergänzung für den Garten, sondern ist auch eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel.

  • Sommergrüner Strauch.
  • Charakteristische Schirmrispen aus kleinen, cremeweißen Blüten im Frühsommer.
  • Die Beeren sind tief dunkelviolett und haben einen süß-herben Geschmack.
  • Große, gefiederte Blätter in einem kräftigen Grün.
  • Die Auslieferung erfolgt als sogenannte "Topf-/Containerpflanze" (für die Unterscheidung zwischen Wurzelware und Topf-/Containerpflanzen siehe unseren Blogartikel).

Herkunft:

Europa, Asien und Nordafrika.

Wuchsform und Größe:

  • Locker verzweigter Strauch mit aufrechten Trieben.
  • Kann eine Wuchshöhe von3 bis 5 Metern erreichen.
  • Erreicht eine Breite von 1,5 bis 2 Metern.

Standortansprüche:

  • Bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte.
  • Gedeiht am besten auf durchlässigen Böden.
  • Wächst bevorzugt in feuchten Wäldern, an Waldrändern und auf Brachland.
  • Winterhart, verträgt auch kältere Temperaturen.

Pflegehinweise:

  • Ein regelmäßiger Rückschnitt nach der Blüte im Frühjahr fördert die Bildung neuer Triebe und sorgt für eine kompakte Wuchsform.
  • Eine organische Düngung im Frühjahr unterstützt das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze.
  • Die Beeren sollten nur erhitzt verzehrt werden, zum Beispiel als Sirup, Marmelade oder Likör.

Besondere Merkmale Schwarzer Holunder Haschberg:

  • Die Blüten des Schwarzen Holunders werden von Bienen und anderen Insekten gerne besucht und sind eine wichtige Nahrungsquelle.
  • Die Beeren des Schwarzen Holunders sind nicht nur für Vögel attraktiv, sondern bieten auch kulinarische Möglichkeiten für Menschen, wenn sie richtig zubereitet werden.
  • Sowohl Blüten als auch Beeren werden in der Kräutermedizin verwendet.

Bei uns könnt ihr alle Pflanzen, egal ob Setzlinge als Wurzelware oder auch Topf/Containerpflanzen, in bester Qualität kaufen.

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